小型实验室喷雾干燥机原理：
　　喷雾干燥过程：浆料经过蠕动泵送至气流式喷嘴，空气由鼓风机引入电加热器，加热后经布风板由塔顶进入塔内，与由喷嘴雾化的浆料雾滴进行质、热交换，完成瞬间蒸发和瞬间干燥，从而得到干粉颗粒，较粗干粉从塔底排出，较细干粉经旋风分离器回收，微粉由布袋除尘器收集后排空。
　　小型实验室喷雾干燥机适用于对热敏感性物的干燥如生物制品、生物农药、酶制剂等，因所喷出的物料只是在喷成雾状大小颗粒时才受到高温，故只是瞬间受热，能保持这些活性材料在干燥后仍维持其活性成份不受破坏。小型实验室喷雾干燥机是液体工艺成形和干燥工业中广泛应用的工艺。适用于从溶液、乳液、悬浮液和可塑性糊状液体原料中生成粉状，颗粒状或块状固体产品。因此，当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合的标准时，喷雾干燥是一道十分理想的工艺。
　　小型实验室喷雾干燥机以下性能特点：
　　1.干燥速度快，液态的物料经过物化后表面积大大增加，在热气流中，瞬间可蒸发95%~98%的水分；
　　2.干燥均匀度好，流动性强，溶解性好，干燥后的产品纯度高、质量好；
　　3.干燥过程简单，操作方便。
　　小型实验室喷雾干燥机*避免了物料在干燥过程中结构的破坏，为热敏物料提供了极为方便的干燥方法，如酶制剂活菌等生物制品，含糖量高的产物提取物，不耐热的高分子材料，遇热气化的材料等等。实验室喷雾干燥机颗粒与热气体之间的传热和传质基本结束，在传热和传质结束时即不再计算，所以没有继续显示干颗粒的运动轨迹。但实际实验按该组参数操作喷雾干燥塔时，塔内的颗粒相互黏结，没能形成单个的干燥颗粒，下坠粘在实验室小型喷雾干燥机下部斗状出料口附近内壁。
　　小型实验室喷雾干燥机为连续式常压干燥器的一种。用特殊设备将液料喷成雾状，使其与热空气接触而被干燥。实验室喷雾干燥机用于干燥有些热敏性的液体、悬浮液和粘滞液体，如牛奶、蛋、单宁和药物等。小型实验室喷雾干燥机也用于干燥燃料、中间体、肥皂粉和无机盐等。