喷雾冷冻干燥机工作原理：

　　将需要干燥的液体料液由蠕动泵输送至特殊设计制造的雾化器中被分散成细小的雾滴,同时与经过多级制冷系统制冷的空气在容器内充分接触,细雾被瞬间冷却,形成雪花。在料液被全部冷却为雪花后，系统进入冷冻干燥阶段，雪花被大量的低温空气流态化，同时雪花中的水分快速升华干燥，完成整个冷冻干燥过程，且产品是流动性很好的粉状产品，减少了原来真空冷冻干燥的产品粉碎过程。

　　喷雾冷冻干燥机主要特点:

　　1.干燥机把喷雾干燥和真空冷冻干燥二者有机的结合起来，所需的干燥时间极短，干燥时间不超过5小时（2000ML/次），极大的缩短了传统的真空冷冻干燥时间，且干燥后的物料为粉状的固体，经喷雾冷冻干燥的物品，原有的生物、化学特性基本不变，易于长期保存；

　　2.干燥机采用风冷冷凝式全封闭压缩机制冷系统，制冷迅速，结冰器温度低，吸附水份能力强，温度、真空度显示均为数字式，准确、直观；

　　3.冷冻喷雾干燥物品采用空气自然加热升华，保持样品的安全性；

　　4.主机上配有真空泵电源插头，不需另接电源，使用方便；

　　5.真空连接采用通用标准卡箍，方便可靠；

　　6.性能稳定，操作简便，噪音低；

　　7.干燥机对比传统冻干机：能对易粘壁、含有机物的液态物料进行快速冻干（果汁、中药浸膏等），且干燥后的成品呈颗粒状态，流动性好，颗粒粒径在一定范围内可调。

　　喷雾冷冻干燥机的冷冻干燥技术是近几年发展起来的新的干燥技术，完美的结合了喷雾干燥机和冷冻干燥机两项技术的优点，是干燥技术的重大升级。干燥后的成品溶解性非常好，又*的保持了物料的物化特性，现在世界上很多大型生物公司和食品公司陆续开始采用这项新的技术。